戦艦大和で食べられていたオムライスを原典通りに再現してみたら、最高に美味しかった。

戦艦大和で食べられていたオムライスを原典通りに再現してみたら、最高に美味しかった。









【材料】サフランチキンライスの量は４人前です

米　　　　　　　　　　２合（３０分浸水させて水を切っておく）
押麦　　　　　　　　　４５g
水　　　　　　　　　　４５０cc

鶏ムネ肉　　　　　　　１２０g
玉ねぎ　　　　　　　　１/４個
人参　　　　　　　　　６０g
サフラン　　　　　　　２つまみ
コンソメキューブ　　　２個
塩コショー　　　　　　少々
バター　　　　　　　　１０g
サラダ油　　　　　　　大さじ１

玉子　　　　　　　　　２個（１人前）
グリンピース
ケチャップ、ウスターソース
バター、サラダ油

戦艦大和のオムライス