『ブロッコリーパスタのワンプレート』サバ缶のソースで！スパイシーなポテサラと椎茸カプチーノもセットに♪｜Chef Kiyomi MIKUNI
今週も、大谷選手の大ファンのシェフ三國が、色々なところから情報を集めてきて、勝手にワンプレートを作りました♪3月の開幕戦を記念して、シェフなりに『大谷選手を応援したい！』ということで、3週に渡ってワンプレートシリーズをお届けいたします！シェフと同じようにチケットが取れず、お家で応援する時には、ぜひこのワンプレートを作って一緒に盛り上がりましょう！！
三國シェフ追っかけとしては、今後シェフのレシピで私も実践済みのものから、少しずつアップしていきたいと思います。
▼レシピはこちら！▼
ブロッコリーパスタのワンプレート
Plat de pâtes au brocoli
ブロッコリーパスタ
【材料】（1人前）
パスタ 80g（今回は豆ヌードル使用）
ブロッコリー 50g
サバの水煮 1/2缶
にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1/2
ポテトサラダ
【材料】（2人前）
じゃがいも 120g
茹で卵 3個
玉ねぎ 50g
セロリ 40g
無脂肪ヨーグルト 50g
カレー粉 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1/8
塩 ふたつまみ
椎茸カプチーノ
【材料】（2人前）
椎茸 100g
長ねぎ（白） 10cm
水 200cc
牛乳 50cc
無塩バター 小さじ2
塩、胡椒 適量
牛乳の泡 少々
▼飲み物▼
メイオミ シャルドネ
MEIOMI CHAEDONNAY
メイオミ
MEIOMI
アメリカ カリフォルニア州
00:00 オープニング 01:54 材料紹介 03:38 椎茸カプチーノ08:29 ポテトサラダ 09:55 ブロッコリーパスタ 13:27 盛り付け 15:37 試食 18:46 飲み物 19:39 材料表