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R071211(木）午前9時配信開始　百田尚樹・有本香のニュース生放送　あさ8時！ 第748回



百田尚樹氏著作物販売所

【中国が完全終了か】習近平氏が世界で完全にやらかしてしまったことを竹田恒泰さん須田慎一郎さん北村晴男さん石橋文登さんが話してくれました（虎ノ門ニュース切り抜き）

◎　ちょっと本格的な話

世界には森林が多い国と、森林に恵まれない国があります。日本は先進国の中では森林に恵まれた国のビッグスリーの一つです。もっとも多いのがフィンランドで、国土面積に占める森林の割合は74%、第二位が日本で68%、そして第三位にこれも森林産業で世界一のスウェーデンで67％です。中国とインドは国土面積は大きいのですが、それほど森林は豊富ではなく、国土全体のうち、中国が21%、インドは23％が森林です。
それでは、森林利用率が90％近い北欧の国は、そんなに森林を伐採して、森林が破壊されないのはなぜでしょうか？ 多くの日本人は森林を伐採すると森林が破壊されると信じていますが、それは間違いなのです。
森林利用率とは「その年の森林の生長量」を分母にして、「その年に伐採した量」を分子にして割り算をした数です。無生物なら成長しませんが、生物は成長します。樹木は太陽の光と空気中のCOを吸収して生長します。ですから、森林利用率とは「生長した分のどれぐらいを伐採するか」という数字ですから、「森林利用率100%」というのは、その年に伸びた分だけ切ったということで、森林は増えも減りもしないということです。

『家庭で行う正しいエコ生活』武田邦彦　平成21（2009）年　講談社刊より　20251210



武田邦彦先生著作物取り扱い店

R071210(水）午前9時50分配信開始　【ニッポンジャーナル】有元隆志×内藤陽介 最新ニュースを徹底解説！

【メモ】大将のレシピ、結構作ってます。今回も、おいしそー　江戸走りからの【深川飯】江戸っ子大将が作り方教えます。
【材料】
アサリ（殻付き）　　　　　　　　　７００g
長ネギ　　　　　　　　　　　　　　２/３本
薄揚げ　　　　　　　　　　　　　　2枚
みそ　　　　　　　　　　　　　　　大さじ５〜６
刻み海苔　　　　　　　　　　　　　適量

水　　　　　　　　　　　　　　　　１０００cc
酒　　　　　　　　　　　　　　　　１００cc
ご飯

調理法

１　あさりは、海水程度の塩分濃度の水にさらして、砂を抜いておく。

２　長ネギは斜め切り

３　油揚げは　短い短冊形に切って、湯通しし、油をさっと抜く

４　砂抜きしたアサリを、殻ごと、水でこすり合わせて洗う　

５　鍋に水を入れて、酒を入れ、アサリを殻つきのまま投入

６　アサリがすべて開いてゆだったら、取り出し、アサリの身の部分を取り出す

７　アサリのゆで汁に、アサリの身、油揚げを入れて、あとはみそ汁を作る要領

８　味噌を溶かして、味見、ご飯をかけるので多少濃いめに

９　最後に、ネギを投入

盛り付け

ご飯の上に　ぶっかけて　刻みのりをかけて、

完成です



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